News 最新情報

２０１９年１０月３日から６日までの４日間、津市の白山ヴィレッジゴルフコースで開催された
「第５２回日本女子オープンゴルフ選手権」にキッチンカーを出店いたしました。

期間中は天候にも恵まれ、また渋野日向子や畑岡奈紗、イ・ボミなどそうそうたる話題の選手の参加もあり、
期間中、過去の大会で２番目の記録となる４万６千人余りの観客が来場し大盛況でした。

弊社は、この国内最高峰の女子ゴルフ選手権大会の公式スポンサーとして要請を受け、
食の分野でこの大会を支えるべく、前日のプロアマ大会を含んで５日間、会場で地元を代表する食材を使用した
松阪牛丼、松阪牛カレーの提供を行いました。

県内はもとより関西圏、中京圏からの来客も多く、弊社自慢のキッチンカーにて調理した出来立ての
牛丼やカレーを食された方々は口々に「美味しい！」「最高！」と評価頂き、
ゴルフ観戦にも食事にも満足して頂いた様子でした。

またこの５日間は社員研修も兼ねて、今年度採用されたトモ・グループの
新人栄養士や調理師３５人が運営にあたりました。キッチンカーは一般的には考えられない、
１８番ホールのティーグラウンドがすぐ近くに見渡せる芝生上に設営！

この貴重な機会を活用して行われたキッチンカーでの調理、接客やゴルフ場でのマナーの体得など、
弊社の参加者にも記憶に残る記念すべき研修ともなりました。

Update: 2019/10/16