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1月14日（土）に今年度9回目になる新入社員研修を愛知県の熱田神宮・大須商店街で行いました。

三種の神器の一つ「草薙神剣（くさなぎのみつるぎ）」を祀ったことを起源とする、
熱田神宮では、今年一年の安全を願い参拝しました。

大須商店街では、「食の研究」を研修生一人ひとりが行いました。
事前に各自が調べた気になった商品を食べ歩き、その商品の価格や味付け、
自分の仕事の中に活かせそうなことを調べてもらいました。

今回の研修を通して「食事」を提供していくうえで、「食」について興味を持つこと、
調べることの大切さを再認識することができたと思います。